小さい鏡餅をカナダで購入することができたので、年末年始に飾って、先日おしるこにして、家族でいただきました

お餅をどうやって焼こうかとサイトで調べたら、フライパンで焼くのが簡単だと紹介されていたので、初めてフライパンでお餅を焼いてみました。

鉄のフライパンに、アルミホイルをのせて、その上で焼きました。

とても美味しく焼けたので、びっくりしました

焦げ目も程よくついて、こんなに簡単に焼けるのなら、これからお餅を焼くなら、フライパンだなって思いました（笑

何より、後始末も超簡単です。アルミホイルを捨てるだけ

おしるこは、とても美味しかったです～