たこ焼きプレートでアヒージョ

数年前に流行った、たこ焼きプレートで作る、アヒージョをしてみました 日本では、ときどき食べていたのですが、カナダでは初めてです。

オリーブオイル、ガーリックパウダー、バジル、塩と胡椒で作る、簡単アヒージョです。たこ焼きも、アヒージョも具を切るくらいで、手間がかからず、レイがとても喜んでくれるので、とても助かります・・・たこ焼きプレート大活躍です

凄く熱いので、レイに火傷しないよう注意しておいて、自分が口の中を火傷しました(笑

Michael’s Artisan Bakery & Cafe

先日、レイが現在の学校に、転校した時からお世話になっている、留学コンサルタント”コアカナダ”のNさんが、お茶に誘ってくださいました

実は、転校してから何も問題なく、心配ごとや悩みごともなく、レイは楽しく学校生活を送り、親子で穏やかに幸せに、カナダ生活を送っていたため、Nさんに連絡することがなく、Nさんが全然連絡がないことを心配して、お声をかけてくださいました

Nさんから、「何か困ったことはないですか?」「なんでも相談してくださいね」など、温かいお言葉をいただきました レイは楽しく学校生活を送り、親子で楽しくカナダ生活を満喫していることをお伝えすると、笑顔で私の話しを聞いてくださいました。

Michael’s Artisan Bakery & Cafeは、Nさんに連れてきてもらったお店なのですが、とても感じが良くて、地元の人に、とても人気のお店だそうです。

Nさんがごちそうしてくださった、スープとパンは、凄く美味しかったです

この後、近くの雑貨屋さんに、連れて行ってくださったり、コーヒーやドーナツまでごちそうになり、超幸せな1日でした。本当に楽しかったです

そして、何よりNさんのお話しは、とても温かく、そして勉強になることばかりでした。こんな風に、レイのことはもちろん、私にまでお気遣いいただき、本当に感謝しています。

ありがとうございました

たこ焼きパーティー

ホットプレートと共に、パパがたこ焼きを焼く、道具のセットも送ってくれたので、早速レイと二人で、たこ焼きパーティをしました

まずは道具を洗い、具を切って、準備OK 具はタコ、コーン、ソーセージです。

レイもママも、自分でたこ焼きを焼くのは、初めてなのでドキドキです(笑

美味しく焼けますよーに

少し油が足りなかったようで、若干たこ焼きを回すのが大変でした必死にたこ焼きを回すレイ(笑

でも、なんとか、たこ焼きらしくなってきましたね

盛り付けも、レイがしてくれました

たこ焼きはもちろんのこと、コーンやソーセージ焼きも、とても美味しかったです

次回は、チーズ、エビ、ホタテなども、チャレンジしてみようと思います。

たこ焼きパーティ、とても楽しかったです

で・・・たこ焼きの生地の分量を、間違えたレイとママは、大きなボウルになみなみと、生地を作ってしまい・・・取り敢えず、明日もたこ焼きパーティの予定です・・・(笑

BRUNO crassy+ オーバルホットプレート(Black)

先日、色々な具を使って、たこ焼きを作る動画を見ていたら、とても美味しそうだったので、我が家でもタコ焼きパーティをしたいっ!!と思ったママ

たこ焼き器がないと、たこ焼きが焼けないので、たこ焼き器を検索していたら、BRUNOのホットプレートが、欲しくなってしまいました。しかし、Canada Amazonだと日本の数倍のお値段で・・・

そこで、現在帰国しているパパに頼んで、日本から送ってもらいました

BRUNOのホットプレートは、色々な種類があって、とても迷ったのですが、オーバルホットプレートのBlackにしました。3人家族の我が家には、丁度良い感じです。

たこ焼きプレート、鉄板、直火で調理できる鍋が、付属でついているので、色々なお料理に使えそうです

パパに感謝です

海外のドラマ

街はハロウィーン一色の、この季節

最近は、なかなか時間が取れないので、ゲームも引退気味のレイとママです。レイとママは、ゲームが大好きですが、絶対リアルの生活が優先で、時間のない時はしないと、二人で決めているので、しばらくはゲームはお休みです。時間のある時は、海外ドラマを見て過ごしています。現在レイと夢中になって見ているのが、”Walking Dead”です この季節にぴったりのドラマなのですが、面白くて、すっかりはまってしまい、ずーっと見ている訳ですが・・・英語の勉強は・・・まぁー英語のリスニングにもなるし・・・いいかな(笑

もちろん、字幕を見ていないと、チンプンカンプンなのですが、時々・・・今違うこと言ったよね?って、レイが英語の方を聞き取っていることに驚くことがあります。また、へーこんな時は、こんなふうに言えば良いのねーっと、親子で結構リスニングの勉強になっています。

ゲームよりは、良い感じがします(笑 学校の先生からも、英語のムービーを、たくさん見なさいと言われているので、実行中です

字幕なしで楽しむ日は、いつになることやら・・・ですが(笑

かぼちゃ畑

お買い物の帰り道、かぼちゃ畑の前を通ったので、写真を撮ってきました ハロウィーン用のかぼちゃみたいですね うまく写真に撮れなかったのですが、この3倍くらいの広さの畑に、ハロウィーン用のかぼちゃがたくさん実っていました。みんな畑の前に車を止めて、写真を撮っていました。なんとなく、空もどよ~~んとしていて、ハロウィーンの季節にぴったりな感じでした

Japanese Pot

Menzou Ramenに行きました。店員さんがJapanese Pot(本当は違う名前でしたが、店員さんがJapanese Potと呼んでいました)がお勧めだと言うので、レイがチャレンジしました

すき焼き風味の鍋で、生卵を付けていただきます

カナダの生卵大丈夫?と一瞬心配になりましたが、レイが「生で食べれる卵に決まってるじゃない」と言うので・・・

???と思いながらも、確かに食べれないもの出さないよねと思いながら、レイを見ていました。レイは、いたって元気なので、大丈夫みたいです(笑

レイから少し分けてもらい、Japanese Potを味見させてもらうと、甘いすき焼き風味の味付けで、とても美味しかったです

再びIsshin Sushiへ

先日は、とてもお店が混んでいたため、お寿司やお刺身が食べれなかったので、昨日、再び日本レストラン”Isshin Sushi”に行ってきました。少し早めの時間に行ったので、お店も混んでおらず、色々とオーダーすることができました

上の写真はレイがオーダーした、ちらし寿司

そしてこちらは、私がオーダーした甲殻類中心の、ぎにり寿司(笑 お肉もお魚もあまり得意ではないのです・・・特に生は・・・絶対食べれません(汗 甲殻類なら生でもOKです!!

ここのお寿司は、とても小さくて、食べやすく、そしてネタが新鮮なのか、私が超苦手な生臭さが全くありません

そして、カナダで出会った、カナダ風揚げ出し豆腐(笑 レイとママのお気に入りです

久しぶりの香水(Chloé)

毎週水曜日は、夜の9時まで、学校のイベントに参加しているレイ レイがいないので、毎週水曜日は近くのモールで、お茶をしたり、お買い物などして過ごしています

レイが生まれてから、全く使用していなかった香水を、久しぶりにつけてみようかと・・・大好きなChloéを買ってきました。

もしも、レイが嫌がったら、止めよう思い、小さいサイズのものを購入してきました。そっとつけてみましたが、全然レイが嫌がらないので、レイに聞いてみると、「ママのいつもの匂いだよ」と言われました。

レイが生まれてから、一度も香水なんてつけたことがないのに、なんで???と思って良く考えてみると、洗濯の柔軟剤だったり、その他色々なものの香りが、好きなChloéの匂いに近いものを、自然と選んでいたので、レイには抵抗のない香りだったのかもしれません。

これから、香水をつけても良いかと質問すると、とても良い香りなので全然OKとの答えだったので、これから少しだけつけて、楽しみたいと思います

ちなみに、Cocoもこの香りが好きなようで・・・一緒に寝ていると、耳の後ろにつけた香りが気になるようで、耳元に鼻をつけてきて、寝るようになりまして・・・ブオーブオー鼻息がうるさくて困っています・・・(笑