カナダに“Pepper Lunch”があることをレイが発見し、バンクーバー店とリッチモンド店の両方に行ってきました　私はお肉があまり得意でないこともあり、日本でPepper Lunchに行ったことがありませんでしたが、レイがお友達と食べに行ったことがあるらしく、レイにとっては懐かしく思い出のあるお店らしいです。

最初にバンクーバーのお店に行き、いつもの如く写真を撮るのをすっかり忘れ・・・（笑　後日、リッチモンドに行く機会があり、レイの希望により再びPeppre Lunchに行った時の写真です

レイはステーキを、私はハンバーグを戴きました

バンクーバー店とリッチモンド店（リッチモンドには２店舗あるようです）と同じものを注文したのですが、味が全然違いました・・・バンクーバーの方が美味しかったかなぁ～　好みの問題もあると思うのですが、リッチモンド店のハンバーグはお肉の匂いがとても強く、私はちょっと苦手でした。バンクーバー店ではそんなことなかったのになぁ・・・ちょっと残念でした

私的にはバンクーバー店がお勧めです。リーズナブルな価格で、ボリューム満点なので、カナダでも人気のお店のようでした

本日は留学でお世話になっているN先生にお誘いいただき、N先生のご子息のKさん、そしてレイと４人でお茶をいたしました　とても楽しく有意義な時間を過ごさせていただきました　前回と同じ“Angelina’s Dutch Corner”というお店で美味しいコーヒーとクレープを戴きましたクレープのようなお菓子なのですが、Pannekoekenという、オランダのパンケーキなのだそうです。明るくて、景色も良く、とても良いお店です。

N先生とKさんには、いつも色々とサポートして戴き、心から感謝しています。

Cocoのことがあって、少し沈んでいたので、太陽の日を浴びながら美味しいお菓子食べて、とても気持ちが晴れました。

感謝です

７月13日金曜日に、COVID-19ワクチン２回目を接種してきました　2回目もモデルナでした。カナダでは、1回目と２回目が違う製薬会社のことが良くあるそうです。２回目の方が副反応が出やすいとのことでしたので、今回もレイと接種日をずらして予約しました。レイの２回目は７月19日に接種予定です。

やはり１回目よりも副反応は強かったです

私は健康上良くないことなのですが、体温があまり高くなく、通常の体温が35.5度前後です。接種を受けた当日は体調に変化はなく、元気にしていましたが、若干通常より体温が高く、36.6度でした。

翌日、なんだか身体がポカポカして（笑、あれ？と思って目が覚めると、37.6度ほどの微熱がありましたが、体調は悪くなく元気でした。あまり無理をしない方が良いと思いゴロゴロしておりましたが、日本で２回目を受けたパパも微熱が出たと言っていたので、この程度かな～なんて余裕かましていたら・・・

お昼頃、接種から18時間後程経った頃、身体がポカポカを通り越して・・・なんだか凄く熱がある予感・・・しかも頭がず～～～～んと重い・・・熱は39.5度

慌てて、頭痛の時などにお世話になっているEVEを服用し、様子をみました。アセトアミノフェンが良いと言われていますが、レイと私はアセトアミノフェンとあまり相性が良くないのですよね・・・レイは子供のころお医者さんから処方されていたアセトアミノフェンは問題なかったのですが、市販のアセトアミノフェンを服用すると必ず嘔吐してしまうのです。そして私はあまり効かないのです・・・レイもEVEを服用できる年齢になったので、現在はEVEを服用しています。レイもEVEが自分には相性が良いと言ってました。

また、日頃服用して、慣れている薬の方が良いとのことだったので、EVEを服用することにしました。直ぐに頭の重い感じもスッキリとして、体温も37度台まで下がりました。その後、夜まで微熱が続き、夜にEVEが切れたせいか再び38.8度まで体温が上がったので、もう一度EVEを服用して就寝しました

そして、本日の朝、接種から40時間後くらいで、体温はいつもの如く、35度台に戻り、大変元気にしております

接種部位の腕には、まだ痛みがあり、若干赤くなっており、熱を持っているように思います。今回は前回と違って、接種を受けた時から、痛かったんですよね・・・前回は全然痛くなかったのに・・・

まぁ～でも、副反応と言うと怖いですが、軽い風邪みたいなものでしたし、１日で治ってしまいましたから、大したことはありませんでした。これでCOVID-19に感染しずらくなり、万が一感染してしまっても重症化を防げるのなら、私的には、もう全く問題ありません

COVID-19ワクチン接種に向けて、体温計、EVE、アイス（笑、これは必需品でした。特にアイス！！（笑　また、カレーやシチューなど温めて直ぐ食べることのできる料理を作っておけば良かったと後悔しました・・・

お昼ご飯まではなんとか作ったのですが、夜は起き上がることができず・・・レイは夜ご飯を即席ラーメンで済ませることになってしまいました・・・ごめんねレイ・・・でも、一人で即席ラーメンを作って、ちゃんとお鍋や食器を洗って、後片付けまでしてくれて、ちょっとレイを見直しました

私達家族は、海外に住んでいることもあり、今後の帰国やカナダ再入国の可能性を考えて、COVID-19ワクチン接種は必須でしたが、COVID-19ワクチンに限らず、ワクチンを接種する時は、副反応の不安との戦いですよね

昨日、Costcoに買い出しに行ってきた際、美味しいおやつを発見してしまいましたと言うか教えてもらいました（笑

クッキーやらチョコレートやら、そんなお菓子が大好きなママ。何も考えずに甘い物をパクパク食べれる年齢でもなくなってきており・・・　成人病や要注意検査結果などはなく、いたって健康なのですが、やはり健康の維持のため、多少の注意は必要ですよね。ナッツがおやつに良いと知って、ナッツ売り場を歩いていると、「これビールと一緒に食べるとめっちゃ最高だぜっ！！」とナッツ売り場で、お買い物中のおじさんがある商品を教えてくれました。確かに人気商品のようで、他のナッツ類に比べると、とても売れているようです。

私はアルコールは一切飲まないので、ビールと一緒に食べると最高かは分かりませんが（笑、おじさんの言う通り、これとても美味しかったです

でも・・・ポリポリと食べながら思ったのです。アンチエージングやダイエットなど健康的なナッツ補給の注意点・・・

ナッツは素焼き、調味料無添加　

を選ぶこと・・・

これは・・・まぁ～色々なナッツが入っているのは良いですが・・・濃厚に味付けばっちり、更にスナック系のプレッツェルもたくさん入ってるぅ～（笑

全然注意守ってないし・・・（笑　健康的なおやつを探していたはずだったのに・・・　おじさんの「最高だぜっ！！」って言葉に乗ってしまったけど、うんうん、おじさんの言う通り確かに「最高だったぜっ！！」

やっぱり美味しいのです・・・禁断の物程・・・駄目だねぇ・・・ママ（笑

先日、Surreyにある日本料理店“Isshin Sushi”に行ってきました。このお店もブログで３回くらい？書いていると思います。規制緩和前からテイクアウトでお世話になっておりましたが、少し前から店内での飲食もできるようになって、嬉しい限りです

COVID-19の影響でオーナーさんが変わったようですが、顔なじみの店員さんも残っていて、味もサービスも変化はなく、以前と同じように通っております

上の写真は、とっても太りそうな、レイが選んだ前菜・・・凄い前菜だ（笑

レイの注文したお料理本当に良く食べます（笑　この日は珍しく、お寿司少な目で、炙り寿司と、どんぶりを頼んでいました

そして相変わらず、生魚が苦手なのに、お寿司が大好きなママの注文したお品（笑

大満足でした

Cocoの件や、私の通院でバンクーバーに行くこと多かったのですが、そのような日はバンクーバーで夕食を取ることが多かったです。折角の夏休みですから、楽しくお食事くらいはしようと思い、レストランに行きました。

私の通院というのは、冬に雪で滑って転び、その時、腕を思い切り打撲してしまったのです。その時の外傷が原因どうかわからないのですが、その部位にしこりができてしまい、心配なので検査を受けにバンクーバーに行くことになりました。エコー検査の結果、専門医の先生の話しでは悪性の物ではなく、心配ないとのことでした。１週間後にもう一度、初診で診て戴いた先生に、詳しい結果を聞きに行く予定です。もう歳ですからね・・・身体を大切にしないとですね・・・（笑

せっかくバンクーバーに来ているので、レイお気に入りの”Kobe Japanese Steakhouse”で、和牛ステーキのコースとロブスターを食べて帰ってきました　このブログでも何度か記載していますが、”Kobe Japanese Steakhouse”では、調理してくれる人が、色々なパフォーマンスを見せてくれて、とても楽しく食事ができるので、お勧めのレストランです。調理する人によって、ほんの少しずつパフォーマンスが違うで、その違いを見るのも楽しいです。また、私はお肉があまり得意ではないのですが、ここの和牛ステーキは、とても美味しく戴くことができます。

バンクーバーに来ると、必ず”Kobe Japanese Steakhouse”になってしまうので、レイと色々と新しいお店を開拓しようと話しているのですが、ついつい”Kobe Japanese Steakhouse”に行ってしまうレイとママでした（笑