Mimi's Jeweily Box

冬休みも終了し、５日から学校が始まりました。カナダの冬は朝がとても暗くて、朝レイの学校に送るために、車庫から車で外に出ると、夜じゃないかと思うほど暗いですおまけに雨も多いので・・・結構大変です

レイは一時期ずっとカフェテリアでランチを食べていましたが、最近はCOVID-19の影響でカフェテリアが閉まることも多く、レイ自身がお弁当の方が良い時もあるようなので、お弁当を作る日が増えてきています。

現在、COVID-19の影響で再び規制が厳しくなり、感染を危惧し自主的に学校を休んでいる生徒さんもいるようです。レイは学校がOpenしている間は休まずに通学するとのことだったので、レイの元気が出るように、大好きなハンバーグのお弁当を作りました。レイはハンバーグのお弁当が大好きなので、ハンバーグ率高いです

また、以前ブロッコリーでちょっとしたことがあり（虫系のお話し）、親子でブロッコリーが苦手中なので、ブロッコリーの代わりにごま油とお醤油で炒めたチンゲンサイを入れています

近日中にカフェテリアもOpenする予定のようですが、レイの気持ち次第ですので、来週からもお弁当作りは続きそうです

現在レイは冬休み中で、すっかり遅寝遅起きになっていますが、私はいつも早寝早起きです。しかし・・・今日の朝、目覚めると隣でCocoが温かい布団の中でぐっすりと寝ているので、私もCocoの寝顔を見ていたら・・・二度寝してしまい、すっかり寝坊してしまいました（笑

今は冬休み中だし、たまの寝坊も良いですよね

今年は、COVID-19の影響でパパがカナダに来れないので、お正月も家族で過ごすことができません。でも、Gameで一緒に過ごすことができるので、少し寂しさが紛れます。時差の関係で、１日ほんの少ししか遊べませんが、お正月はお互いに時間が取れるので、少しだけ長く遊べるかなと期待しています

FF14では、エデンマーシーヒーラー装備が揃いました。かわいいですね～　ノーマルの装備なので、プレイヤースキルの低いママでも揃えることができました（笑

記念撮影（笑

カナダに来てからは、極や零式など、高難易度コンテンツに挑戦していなかったのですが、今回はレイの冬休みが１週間ほど早まり、時間に少し余裕ができたので、幻タイタンや極エメラルドウェポンなどに挑戦しました。

共に良いPTに恵まれ、クリアすることができました

幻タイタンは、極の時のかなり練習していたので、身体が自然に動いてました（笑　極エメラルドウェポンは、まぁ・・・後半が慣れるまで頭がくるくるしてました（笑　でもパパの助けが大きかった・・・ｗ

みんなで練習したり、クリアした時の嬉しさとか、Gameの楽しさを満喫しています。

今年も残すところ僅かとなりました。

今年は本当に大変な年でした。来年は平和で幸せな年となりますように、お祈りします。

皆様にとって新しい年が、素晴らしい年になりますように！！

今年のクリスマスも終わり・・・・

パパはカナダに来れないし・・・レイは24日まで学校でCOVID-19の感染者が数名出たため、２週間の自己隔離だったし・・・

仕方がないので・・・FF14でGameのCoco（プーギー（笑）と一緒に記念撮影をして終わり～（笑

クリスマス当日の25日は、２週間ぶりにレイも外に出たいようだったので、リッチモンドまでドライブがてらショッピングに行きました、しかし、凄い人混みだったので、モールにある、とんかつ店”新宿さぼてん”でテイクアウトをして家に戻りました。本当にドライブだけって感じでした

レイはクリスマスに欲しい物があったのですが、お店がお休みだったので、次回にということになりました。

クリスマスイブとクリスマスは、パパとロード・オブ・ヴァーミニオン（LoVM)をして遊びました　対戦相手を選べないので、必ずパパと対戦できる訳ではないのですが、それでもかなりの頻度でパパと対戦することができました。

パパとの勝負は互角っ！！（パパが随分と手を抜いてくれていたかもですが・・・笑））他の人との対戦では、ボロボロに叩きのめされ、たまーに勝つみたいな感じで・・・（笑

50勝のご褒美に”シャローアイ”のミニオンをもらえました。

キモカワイイ系です（笑

現在、LoVMプレイヤー対戦（RP変動あり）をしている人が殆どいません。一人でアーチブメントを達成することは難しいと思うので、お友達と一緒に対戦すると楽しく遊べると思います

また、RP（ランクポイント）が近い人同士がマッチングするそうなので、LoVMプレイヤー対戦（RP変動あり）を始める時に、お友達と一緒に始めれば、マッチングする確率が上がると思います。知らない人と対戦するのは、ちょっと不安と思う方は、今がチャンスかもですよ

今年のクリスマスプレゼントは、キモカワイイ”シャローアイ”と言うことで・・・・（笑

先日、レイと新しいおやつを何にするか相談の結果、チーズケーキを作ることになり、道具を買いました。そして材料も揃ったので、いよいよママ初のケーキ作りです

道具は洗い、ハンドミキサーの使い方を勉強し、クッキングシートを切り、準備OK～～

そして・・・ハンドミキサーのスイッチをOffにせず、上に持ち上げてしまい若干材料が飛び散ったり、メレンゲにレモンジュースを入れ忘れて、なかなか角が立たなかったり、オーブンの温度の加減がうまくいかず、なかなかチーズケーキが膨らまなかったり・・・等々・・・

全く余裕がなく、写真撮るのすっかり忘れてました（笑

温度調節がどうもわからず・・・オーブンにしばし張り付き・・・

色々ありましたがぁ～

オーブンから出したところですっ！！おお～なんか良い感じ？

しかし、型からはずすと・・・

なんだかあまり膨らんでないような・・・？型が大き過ぎたのかな・・・温度が悪かったのかな・・・（一応スフレチーズケーキのレシピです（笑））

でも切ってみたら、まぁまぁ美味しそうです（笑

焼き立てを試食～　温かいチーズケーキって食べたことがないので、不思議な感じ・・・スイーツと言うより、”おかず”？みたいな・・・卵焼きみたいな・・・ん・・・・？

ネットで調べてみると、冷蔵庫で半日から一日寝かすと、美味しくなるとのこと。

そしてっ！！

冷蔵庫で１日寝かせて、食べてみると～美味しいチーズケーキになっていました　びっくりするほど、焼き立ての時と味が違いました（笑

しかし・・・何も考えずサランラップをかけて冷蔵庫に入れてしまったため、上部の茶色く焼けた一層がサランラップにくっついてしまい綺麗に剥がれました

初めて作ったチーズケーキにしては、凄く美味しかったです　レイもとても喜んでくれました。昨日、焼き立てを試食していたレイは「良かったね！！冷やしたら、ちゃんと美味しいチーズケーキになってるじゃんっ！！」と言っていました。レイも不安だったのね（笑　「リピートしても良い？」と尋ねると「もちろん！！」と返事が返ってきました

まぁまぁの成功と言うことで

 

ママのメモ

ハンドミキサーを持ち上げて、メレンゲの角を見る時はスイッチをOffにする！！

メレンゲを作る時にレモンジュースを忘れない！！

型から外す時は冷えてから！！

サランラップをする時は、ケーキに触れないように工夫する！！

 

以上でございますっ！！（笑

パパからスカイプに画像が・・・チョコポックルを欲しがるレイのために、そしてパパ＆ママの分も合わせて３人分のお菓子（笑　そして、「親ばかだよな」と一言メッセージが添えられていました。

うん、パパは間違いなく親ばかです！！（きっぱり

ママはパパにお願いしていなかったのですが、ママの分も買ってくれていました　レイだけじゃなくて、ママにも甘いです（笑

飛行する時にピンクのハートがっ！！これは買ってもらわなかったら後悔していたかもっ！！

カナダに住んでいるので、パパが買ってくれなかったら、チョコポックルには乗れなかったので、本当にパパに感謝です

パパがマーケットに来て来て～と言うので、行ってみると～

向かって右側が今年の星芒祭のプレゼントスノーマンのマウントに乗っているパパです

パパって、レイや私を笑顔にしてくれる天才です。なんだか、マウントに隠れているパパのことを思うと、良い意味で笑ってしまいました（笑

いつも本当にありがとうパパ